Ausencia.
Usted entró por mis ojos
Me turbó, me hizo lamer
Usted tenía el poder
De complacer mis antojos.
Usted provocaba el conato
Al contentar ansia y deseo
De chuparme la uña, el deo
Y repetirla en otro plato.
Usted me sale en el sueño
Me rebrota y me mata
Usted alborota, sonsaca,
Me esclaviza o hace dueño.
Usted esparce su aroma
Adoba el aire, salpica,
Usted produce la dicha
A quien la tenga y la coma.
Usted, pulposa señora
Que falta ahora en la mesa
Por mi gula y mi torpeza
La echo de menos ahora.
Su ausencia me pone enteco
brotan los huesos, el pellejo,
parezco enjuto y añejo
magro, consumido y seco.
Pues bien lo dijo un fulano
“Para vivir, nada con carne,
Que la muerte llegue tarde.
Métase a vegetariano”
Así, de mañana o de tarde
Tomate, ajies, calabaza,
Espinaca, ajo, patata,
Falta usted, señora carne.